ロケ弁を手配する際、「できるだけコストを抑えたい」と考えるのは自然なことです。しかし、安さだけで選んでしまうと、結果的に現場の満足度を下げたり、トラブルにつながるケースも少なくありません。
■ なぜ“安さ重視”で失敗するのか
撮影現場では、弁当は単なる食事ではなく「現場の空気を左右する要素」です。極端に安い弁当は、量や内容に偏りが出やすく、スタッフの満足度に影響します。また、食べにくさや見た目の問題も、現場の印象を下げる原因になります。
■ よくある失敗
よくあるのが「価格だけで比較して決める」ことです。一見同じ価格帯でも、内容や食べやすさ、現場への適合性は大きく異なります。また、安さを優先するあまり、結果的に食べ残しが増え、無駄なコストが発生するケースもあります。
■ コストと満足度のバランスを取る考え方
重要なのは、「全体最適」で考えることです。例えば、全員に安い弁当を配るのではなく、軽食としっかり系を組み合わせることで、無駄を減らしながら満足度を高めることができます。
にじなりの稲荷寿司のような軽食は、コストを抑えつつ配布しやすく、調整用としても優れています。一方で、みそみそのような味噌漬け弁当を一部に用意することで、しっかり食べたいスタッフの満足度を確保できます。
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■ 安いだけではなく“使えるか”が重要
撮影現場では、「食べやすさ」「配布しやすさ」「タイミングの柔軟性」が重要です。おにぎりのように短時間で食べられる弁当は、結果的に現場の効率を上げるため、コスト以上の価値があります。
■ 結果的に高くつくケースもある
安さだけで選んだ弁当が原因で、現場の進行が遅れたり、スタッフの満足度が下がると、全体のコストに影響することもあります。ロケ弁は単体の価格ではなく、現場全体への影響で考える必要があります。
■ ロケ弁は“コスト設計”で決まる
安さを追求すること自体は間違いではありませんが、「どこにコストをかけるか」が重要です。現場に合ったバランスを取ることで、無駄を減らしながら満足度を維持できます。
弁当手配の流れについては、こちらの記事でも解説しています。
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