会議や研修、セミナーなどで用意する弁当は、参加者の満足度を左右する大切な要素です。
しかし、どのような弁当を選べばよいのか悩む担当者の方も多いのではないでしょうか。
この記事では、会議弁当を選ぶ際に押さえておきたいポイントを紹介します。
① 食べやすい弁当を選ぶ
会議中や短い休憩時間で食べる場合、食べやすさは非常に重要です。
・おにぎり弁当
・海苔弁当
・コンパクトな弁当
などは、短時間でも食べやすく人気があります。
② 匂いの強い食材を避ける
会議の場では、匂いの強い食材は避けるのが一般的です。
にんにくや香辛料の強い料理は、人によって好みが分かれるため注意しましょう。
③ ボリュームのバランス
会議弁当は、重すぎず軽すぎないボリュームが理想です。
・男性が多い場合 → ボリューム重視
・女性が多い場合 → ヘルシー系
参加者の属性を考えることも大切です。
④ 冷めても美味しい
弁当は作りたてをすぐ食べるとは限りません。
そのため、冷めても美味しいご飯やおかずが重要です。
お米の質や味付けは、弁当の満足度を大きく左右します。
⑤ 配送時間
会議弁当では、配送時間も重要なポイントです。
開始時間に合わせて、確実に届くサービスを選ぶようにしましょう。
まとめ
会議弁当を選ぶ際は、
・食べやすさ
・匂い
・ボリューム
・味
・配送
の5つのポイントを意識すると失敗が少なくなります。
